La producción de aceite de Lleida -uno de los mejores del mundo se concentra en unas treinta poblaciones de las comarcas de Les Garrigues, L'Urgell y El Segrià, las cuales conforman la D.O. les Garrigues y, por extensión, el núcleo de la llamada Ruta del Aceite. Los parajes garriguenses, austeros pero no exentos de encanto, constituyen el marco perfecto para una excursión en la que el viajero puede comprar aceite (delicioso y saludable) y visitar algunos de los puntos de interés de la zona, como los museos y parques temáticos, los castillos de L'Espluga Calba y La Floresta las pinturas rupestres de El Cogul... Resulta especialmente recomendable el otoño, cuando se puede observar el proceso de producción en las numerosas cooperativas locales.