¿Sabíais que...
Las setas se pueden mantener en condiciones hasta el día siguiente a cogerlas si las extendemos sobre una servilleta y las guardamos en el compartimento de la verdura del frigorífico?
¿Sabíais que...
El boletus edulis, una seta que de forma caprichosa aparece abundantemente unos años y escasamente otros, puede alcanzar hasta 3 kg de peso?
Recordad que la congelación puede estropear el aroma de la seta. Esto se puede solucionar si antes de congelar (previamente escaldada) se encierra en una bolsa al vacío.
¿Sabíais que...
Es recomendable comer las setas lo antes posible? De lo contrario pueden cubrirse de los gusanos que hay en alguno de los ejemplares que hemos cogido.
¿Sabíais que...
Un níscalo proporciona media hora de energía para seguir buscando?
¿Sabíais que...
Durante la edad media, hongos como la seta de carrerilla eran protagonistas de mitos y leyendas relacionados con la brujería?
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