Prazeres gastronómicos dos Pirenéus e das Terras de Lleida

A principal característica que define a nossa cozinha é o seu carácter natural, tradicional e saboroso. A famosa cozinha de Lleida oferece uma ampla variedade de produtos e umas características culinárias muito diferentes, segundo se trate da cozinha dos Pirenéus, dos Pré-Pirenéus ou da planície de Lleida.

A base de uma boa cozinha são os seus ingredientes, e se algo caracteriza especialmente a gastronomia das Terras de Lleida, é a sua grande diversidade e riqueza de produtos. O aproveitamento desta matéria-prima que a terra e o meio envolvente nos oferecem fez com que a gastronomia de Lleida seja um ponto de referência obrigatório para os amantes da boa cozinha e da boa mesa.

 

Além disso, à riqueza gastronómica destas terras devemos somar a celebração de numerosas manifestações lúdicas gastronómicas: exposições, feiras e jornadas. Bem-vindos à secção dos mais gourmets!