D.O.P Pera de Lleida


Zona de Producción

La zona de producción de las peras de Lleida tiene un microclima característico muy favorable para el cultivo de la pera y comprende tota la comarca del Pla d'Urgell y algunos municipios de las comarcas de las Garrigues, la Noguera, el Segrià y el Urgell. El microclima y las temperaturas extremas de Lleida hacen que nuestras peras dulces sean reconocidas en todo el mundo. Una fruta que nos ayuda a estar sanos aportándonos hierro y vitaminas: ¡ingrediente indispensable para seguir una buena dieta mediterránea!

Variedades dulces, gustosas, ¡un placer para los sentidos!

  • La Pera Limonera,de piel verdosa o amarillenta al madurar, de carne blanca y granulosa al paladar.
  • La Pera Blanquilla,de piel fina, de carne blanquecina y muy suave al paladar.
  • La Pera Conference, de piel verde con manchitas y de carne blanquecina.

Características

Las peras protegidas bajo la DOP han de ser de las categorías comerciales extra y primera destinadas al consumo en fresco. Presentan un dulzor y un gusto característicos debido a su nivel de azúcares más alto, mayor jugosidad, sabor y aroma.

Control y certificación

El Consejo Regulador garantiza que los productos amparados por la DOP cumplen los requisitos establecidos en el reglamento. El control y la certificación son efectuados por una entidad que cumple la norma EN 45011 y que está inscrita en el Registro de Entidades de Control y Certificación de la Dirección General de Producción, Innovación e Industrias Agroalimentarias.

Información facilitada por el Consejo Regulador y la Generalitat de Catalunya

Más información



Consejo Regulador

Av. Tortosa, 2, oficina 10, edificio Mercolleida
25005 Lleida
Tel.: 973 220 149
Fax: 973 220 437
Atención al consumidor: 902 300 973
peralleida@peralleida.com
www.peralleida.com






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