La Dieta dels 5 sentits - El vi


El vi
El vi en quantitats moderades es considera un aliment que aporta un valor nutritiu. Les seves propietats, ben conegudes, passen per ser un bon digestiu particularment indicat amb les carns i els peixos; un bon diürètic (els vins blancs) per als nostres ronyons, assegurant l'eliminació de toxines; un bon remineralitzant pel que fa al calci, potassi, magnesi, silici...; un bon bactericida amb propietats antisèptiques, i un bon antial·lèrgic. A més, nombrosos estudis científics demostren que el consum moderat té efectes protectors contra les malalties cardiovasculars. 

El vi de les comarques de Lleida
, emparat per la Denominació Origen Costers dels Segre, és reconegut per les seves propietats enològiques i saludables. Podeu conèixer com es cultiva i elabora a través de la Ruta del Vi, un itinerari que us durà als diferents conreus i cellers de la província. Ah!, i no oblideu tastar-lo en els vostres àpats quan visiteu les Terres de Lleida.