La Dieta dels 5 sentits - Verdures
Les verdures

Lleida est une région agricole, réputée pour ses fruits et ses légumes: tomates, laitues, blettes, choux, choux-fleurs, pommes de terre... Il n’est donc pas étonnant que la plupart des plats que l’on peut déguster dans la région soient accompagnés de ces légumes verts. La salade est un plat nutritif, équilibré et léger qui en fait un bon moyen de se maintenir en forme et de dépurer l’organisme. La consommation de légumes est associée, par les experts, à un effet protecteur contre certaines maladies et pathologies.
 
Dégustez les plats qui vous sont proposés dans la région, l’escalivada, les artichauts cuits ainsi qu’une grande variété de salades composées avec des produits du terroir, vous n’en serez pas déçus!