Gastronomische genoegens van de Pyreneeën en de Grondgebieden van Lleida

De basiskenmerken die onze keuken bepalen zijn het natuurlijk, traditioneel en smaakvol karakter. De bekende keuken van Lleida biedt een ruime variëteit aan van producten en bepaalde culinaire zeer eigen kenmerken, volgens dat er sprake is van de keuken van de Pyreneeën, van de Pre-Pyreneeën of van de vlakte van Lleida.

De basis van een goede keuken is zijn ingrediënten, en indien er iets is dat de gastronomie van de Gebieden van Lleida kenmerkt, dan is dat de grote diversiteit en rijkdom aan producten. Het gebruik van deze ruwe materie die de aarde en de omgeving bieden, heeft ervoor gezorgd dat de gastronomie van Lleida een gezagvol referentiepunt geworden is voor de liefhebbers van de lekkere keuken en het smakelijk eten.
 


Naast de gastronomische rijkdom van deze streken dient men de viering toe te voegen van talrijke ludieke en gastronomische manifestaties: markten, jaarbeurzen en studiedagen. Aldus, welkom in de sectie van de fijnproevers!